Unser Biohof hat momentan eine landwirtschaftliche Nutzfläche von ca. 38ha. Davon sind 12% Biodiversitätsförderflächen – dies sind fast doppelt so viel wie vorgegeben. Im Ackerbau legen wir Wert auf eine möglichst vielfältige Fruchtfolge. Dabei versuchen wir auch immer wieder neue Kulturen und Anbautechniken. Wir verzichten auf Chemie und Kunstdünger. Das Unkraut wird mechanisch und von Hand reguliert.

Momentan bauen wir Mais, Soja (für Tofu), Brotweizen, Futterweizen, Gerste, Speisehafer, Urdinkel, Triticale, Klee und Kunstwiesen an.